Vinotéka Ampelosu ve Znojmě

Když jsme se vrátili odpočinutí a opálení z hor a od moře, měli jsme v poštovní schránce pozvánku pro dvě osoby na slavnostní otevření nové vinotéky ve Znojmě. Při pohledu na datum jsem byl potěšený, protože devátého července bylo až za dva dny. Ještě jsme ani pořádně nevybalili zavazadla, neaklimatizovali se na naše uplakané a nevyzpytatelné počasí a už jsme vyrazili do Znojma na Zelenářskou ulici, kde se celá záležitost bude odbývat. Vína Ampelosu mají v posledních létech stoupající tendenci, jsou velmi dobrá a ochutnat ročník 2008 si přece nenecháme ujít. O historii naší nejstarší vinařské šlechtitelské stanici Ampelos, a.s. a jejích vínech bylo na portálu O víně – www.ovine.cz uveřejněno několik článků.

Podle slov vinaře a předsedy představenstva Lukáše Kyliána byla otevřena nová vinotéka téměř v centru města proto, aby se turistům a návštěvníkům Znojma víc přiblížila široká nabídka vín šlechtitelské stanice. Vlastní firemní vinotéku mají sice již několik let otevřenou u silice vedoucí ze Znojma k hranicím s Rakouskem ve vrbovecké sklepní uličce, přímo pod vlastní šlechtitelskou stanicí, ale pro návštěvníky Znojma je to docela daleko. Tam do velice atraktivního prostoru staré lisovny a sklepa zavítají hlavně motoristé jedoucí za nákupy a zábavou do Freeportu či Rakouska nebo cykloturisté brázdící stále početnější cyklostezky.

Nová vinotéka má dobré umístění, protože je pár desítek metrů za obchodním domem Dyje stojícím v centru města a za dominantní radniční věží, na Zelenářské ulici směřující do uliček starého města.

Podél stěn stojí police s desítkami lahví vín různých ročníků a odrůd, která produkuje šlechtitelská stanice. Nad regály visí zvětšené skvělé reprodukce fotografií starého Znojma. V příjemném prostředí je možné ochutnat vždy několik druhů většinou bílých vín z právě otevřených lahví a v klidu studovat, vybírat a přebírat bohatou nabídku. Vinotéka je otevřená po celý rok, ale pouze v pracovní dny od 10.00 do 17.00 hodin.

Samozřejmě při otevření vinotéky nemohla chybět degustace a povídání o vínech, ale nejenom o nich. Ze zajímavostí snad jedna potěšitelná pro přátele Ampelosu, protože neblahé počasí v červnu, které přineslo v podobě silného krupobití pro mnohé vinice zcela zničující výsledek (Krhovice, Vrbovec, Hodonice, atd.), vinice Ampelosu postihlo jenom nepatrně. Jak poznamenal Lukáš Kylián: „U nás to krupobití udělalo naštěstí jenom takovou drobnou probírku hroznů ve spodní části vinic.“

Volně se podle vlastní chutě a zájmu degustovala dobře vychlazená vína ročníku 2008. Celkem jsme mohli ochutnat 25 vín v jakostních zařazeních:

• 6 odrůdově jakostní (Veltlínské zelené, Svatovavřinecké, André, Cabernet Sauvignon, Alibernet, Neronet)
• 4 krát kabinet (Müller – Thurgau, Sylvánské zelené, Veltlínské zelené, Tramín červený)
• 11 vzorků v pozdním sběru (Neuburské, Aurelius, Kerner, Rulandské šedé, Chardonnay, Sauvignon, Muškát Moravský, Modrý Portugal, Rulandské modré klaret, Zweigeltrebe rosé)
• 4 ve výběr z hroznů (Pálava, Veritas, Rulandské šedé, Hibernal).

Ze všech vín nám nejvíce chutnala a zaujala nás Pálava, Neuburské, Rulandské šedé, André, Alibernet, Neronet Veltlínské zelené a Sauvignon. Nesmím ale zapomenout na dobrá rosé a klaret, kterými firma letos obohatila svůj sortiment.

Sortiment nabízených vín ve vinotéce je mnohem větší, nežli obsahovala vlastní degustace. Cena je docela příjemná, v rozmezí 90,- až 250,- Kč podle ročníku, jakostního zatřídění ale i podle úspěšnosti na výstavách. Většinou se ale pohybují kolem 130,- Kč. Vína Ampelosu se úspěšně prosazují v silné konkurenci, našla si místo na trhu a určitě si získají další nové zákazníky. Víc informací o firmě i vínech a dalším je na jejich nových webových stránkách www.ampelos.cz.

Je dobře, že další vinařská firma otevřela vlastní prodejnu. Mimo známých vinoték Znovínu a VS Lechovice, nepočítaje řadu menších, které nabízejí vína mnoha pěstitelů i z jiných vinařských podoblastí, je to teprve třetí firma, prezentující pouze vlastní vína. Od července si tak všichni návštěvníci Znojma, holdující vínu mohou obohatit své vinné chutě o vína šlechtitelské stanice Ampelosu.

Ing. Jaroslav Hladík, O víně – www.ovine.cz publikováno dne: 14.7.2009

Protokol

z jednání komise pro hodnocení obcí přihlášených do krajského kola soutěže Vesnice roku 2009 v Programu obnovy venkova v Jihomoravském kraji.

Soutěže v Jihomoravském kraji se zúčastnilo celkem 16 obcí.

Krajská komise pracovala ve složení:

• předseda: Ing. Stanislav Kamba, starosta obce Vísky
• místopředsedkyně: Bc. Miroslava Vykydalová, Dis., starostka obce Terezín

členové:

• Ing. Marcela Ondráčková, zástupce Ministerstva pro místní rozvoj ČR
• RNDr. Iveta Macurová, zástupce Krajského úřadu Jihomoravského kraje
• Mgr. Anna Gigimovová, zástupce Svazu měst a obcí
• Tibor Skalka, zástupce Spolku pro obnovu venkova
• Věra Štěpánová, zástupce Svazu knihovníků a informačních pracovníků
• Ing. Vladimír Ryšavý, zástupce Ministerstva zemědělství ČR
• Ing. Ivo Erben, zástupce Společnosti pro zahradní a krajinářskou tvorbu
• Mgr. Alena Dunajová, zástupce Ministerstva kultury

Krajské kolo soutěže Vesnice roku 2009 v Jihomoravském kraji

Hodnocení přihlášených obcí proběhlo v termínu 1. – 4. června 2009. Komise rozhodla o následujících oceněních:

Vítězem krajského kola soutěže Vesnice roku 2009 v Jihomoravském kraji se stává a Zlatou stuhu získává obec Lužice (okres Hodonín). Obec Lužice je oprávněna užívat titul „Vesnice Jihomoravského kraje roku 2009“.

• Modrou stuhu za společenský život uděluje komise obci Světlá (okres Blansko).
• Bílou stuhu za činnost mládeže uděluje komise obci Milotice (okres Hodonín).
• Zelenou stuhu za péči o zeleň a životní prostředí uděluje komise obci Jevišovka (okres Břeclav).
• Oranžovou stuhu za spolupráci obce a zemědělského subjektu uděluje komise obci Božice (okres Znojmo).
• Diplom za vzorné vedení kroniky uděluje komise obci Chvalovice (okres Znojmo).
• Diplom za vzorné vedení obecní knihovny uděluje komise obci Petrovice (okres Blansko).
• Diplom za příkladný kulturní a společenský život uděluje komise obci Kobylnice (okres Brno- venkov).
• Diplom za kvalitní květinovou výzdobu v obci (Fulínova cena) uděluje komise obci Hnanice (okres Znojmo).
• Diplom za zachování a příkladnou péči o tradiční vesnickou zástavbu uděluje komise obci Horní Dubňany (okres Znojmo).
• Diplom za příkladnou spolupráci obce s místními částmi uděluje komise městysu Lomnice (okres Brno-venkov).

Cenu naděje pro živý venkov (tzv. duhovou) uděluje komise obci Krásenko (okres Vyškov), která získala 0,14878 bodů.

Mimořádné ocenění za dlouhodobý aktivní přínos v Programu obnovy venkova uděluje komise panu Jiřímu Musilovi, starostovi obce Hnanice.

Krajská komise též rozhodla o udělení následujících čestných uznání těmto obcím:

• Čestné uznání za příkladné zapojení hasičů do života obce uděluje komise obci Borotín (okres Blansko).
• Čestné uznání za inspirativní propojení veřejného a podnikatelského sektoru uděluje komise obci Němčičky (okres Břeclav).
• Čestné uznání za péči o zdraví občanů a zapojení žen do veřejného života obci Suchý (okres Blansko).
• Čestné uznání za příkladnou práci v sociální oblasti uděluje komise obci Žabčice (okres Brno-venkov).

Ve Vískách dne 4. června 2009